Tarta ze szparagami, pomidorkami i parmezanem

Obłędna tarta ze szparagami, pomidorkami i parmezanem na cieście francuskim. Pyszna i szybka do przygotowania. Dzisiejsza tarta to jedna z moich propozycji na zbliżający się Dzień Matki. Idealnie sprawdzi się na szybki rodzinny obiad albo kolację. Myślę, że każda Mama byłaby zadowolona z takiej tarty :) Możecie zrobić swoją wersję, dodając tutaj wędzonego łososia albo szynkę dojrzewającą. 

Zapraszam Was gorąco na mój Instagram, gdzie w wyróżnionych relacjach, w formie filmików krok po kroku pokazuję jak przygotować tartę.

A jeżeli nie macie jeszcze pomysłu na prezent dla Mamy Kochani, to zapraszam Was gorąco na stronę www.natural.pl gdzie znajdziecie gotowe zestawy suplementów, które są idealnym pomysłem na Dzień Matki. Od siebie gorąco Wam polecam, świetne zestawy z konkretnym zapasem suplementów. 

Tarta ze szparagami, pomidorkami i parmezanem

Składniki:

na 2 - 4 porcje

1 opakowanie ciasta francuskiego

1 pęczek zielonych szparagów

300 g pomidorków koktajlowych

150 g parmezanu

1 mała czerwona cebula

3 - 4 łyżki serka kanapkowego o wyrazistym smaku

1 żółtko

świeżo mielony czarny pieprz

sok z 1/2 cytryny

natka pietruszki do dekoracji

ulubiony sos do podania

Ciasto francuskie rozwiń i wyłóż nim blaszkę do tarty, dobrze dociskając boki. Spód ciasta ponakłuwaj widelcem i wstaw na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180*, grzanie góra - dół.

W tym czasie cebulę posiekaj na talarki, pomidorki przekrój na połówki, a szparagi pozbaw zdrewniałych końcówek. Jeżeli szparagi są młode, nie musisz ich obierać. Przyrumieniony spód wyciągnij z piekarnika, posmaruj serkiem kanapkowym. Na serku kanapkowym ułóż cebulkę, szparagi oraz pomidorki. Tartę posyp obficie wiórkami parmezanu i oprósz świeżo mielonym pieprzem. Na koniec brzegi tarty posmaruj rozkłóconym żółtkiem. Całość wstaw ponownie do piekarnika (180* C) i piecz przez ok. 15 - 20 minut, aż tarta apetycznie zezłoci się. Tartę po upieczeniu skrop sokiem z cytryny i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj na ciepło w towarzystwie wyrazistych sosów, np. czosnkowego, ziołowego lub tzatziki. 

Smacznego!

Post powstał przy współpracy z marką Natural Pharmaceuticals.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.