Ekspres PHILIPS 5000 model EP5363/10 - recenzja mojego wymarzonego ekspresu do kawy

EKSPRES PHILIPS 5000 EP5363/10

EKSPRES PHILIPS 5000 EP5363/10

Ekspres do kawy PHILIPS 5000 model EP5363/10 to automatyczny, wysokociśnieniowy ekspres do parzenia pysznej, aromatycznej kawy w domowym zaciszu. To co od razu rzuca się w oczy to stosunkowo niewielkie rozmiary i nowoczesny design. Bardzo ładnie prezentuje się na blacie kuchennym. Dzięki czytelnemu i łatwemu w obsłudze panelowi sterowania możemy jednym dotknięciem palca przygotować swoją ulubioną kawę albo skorzystać z opcji ustawienia mocy oraz ilości kawy i przygotować taki napój na jaki akurat mamy ochotę. Automatyczne programy jakie znajdują się w ekspresie pozwalają na przygotowanie espresso, classic coffee, latte macchiato oraz cappuccino. W menu mamy do wyboru szereg funkcji, takich jak szybkie czyszczenie, temperatura kawy, wybór twardości wody czy odkamienianie. W zakładce "Drinks" możemy wybrać niewidoczną na głównym panelu kawę americano, która jest przygotowana na bazie podwójnego espresso i wrzątku, gorącą wodę czy spienione mleko. 

Ekspres jest z Nami już od kilkunastu tygodni i przyznam szczerze, że dzięki niemu poznałam smak prawdziwej kawy. Dzięki czytelnemu panelowi sterowania ekspres jest bardzo prosty w obsłudze, w zasadzie intuicyjny. Z jego obsługą poradzi sobie każdy. Po zaparzeniu kilku pierwszych kaw bardzo szybko można opanować wszystkie ustawienia. Świetnym rozwiązaniem jest automatyczny wybór kaw, ogromną rolę odgrywa także innowacyjna karafka do spieniania mleka. 

Koniecznie muszę jeszcze wspomnieć o funkcji "Memo", która umożliwia ustawienie odpowiedniej długości zaparzania kawy i ilości spienionego mleka zgodnie z naszymi preferencjami smakowymi.

Przed pierwszym użyciem obowiązkowo zapoznajcie się z instrukcją urządzenia, a poniżej znajdziecie wszystkie opcje ekspresu rozpisane przeze mnie. Dowiecie się także jaka kawa smakuje mi najbardziej. Zapraszam :)

Latte macchiato w domowym zaciszu, dla smakoszy kawy to bezcenne 😉

PROGRAMY AUTOMATYCZNE:

ESPRESSO

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - kawa espresso

Małe, czarne, intensywne. Bardzo pobudzające do działania, zwłaszcza rano. Espresso daje nam dużą dawkę kofeiny na raz. Doskonale sprawdza się tutaj mała filiżanka i dodatkowy, mały pojemnik na skropliny. Za pomocą ruchomej dyszy określamy wysokość z jakiej chcemy zaparzyć naszą kawę.

Smak espresso można dobrać indywidualnie, regulując poziom mielenia ziaren oraz dostosowując funkcję wyboru mocy kawy. Dzięki temu powstanie kawa dokładnie taka, jaką lubimy najbardziej. 

Czasami zdarza się, że do cappuccino zaparzonej w klasyczny sposób, dolewam drugie espresso. Dzięki temu moja ulubiona kawa jest jeszcze bardziej intensywna w smaku.

CLASSIC COFFEE

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - klasyczna kawa, moja ulubiona :)

Zdecydowanie moja ulubiona kawa, w szczególności o poranku. Kawa o smaku klasycznej kawy parzonej, ale bez denerwujących fusów pływających w szklance i osiadających na dnie. Smaczna, intensywna, aromatyczna. Na początku po zaparzeniu dolewałam do niej mleko, z biegiem czasu jednak przyzwyczaiłam się do smaku i teraz zazwyczaj na dzień dobry piję właśnie taką klasyczną kawę bez mleka. Jest tak pyszna, że szczerze muszę przyznać, iż wręcz uzależnia. Idealna na poranne rozbudzenie. Przygotowana za pomocą dotknięcia jednego przycisku. Genialnie sprawdza się to przy zabieganych porankach, kiedy cała rodzina spieszy się do wyjścia z domu, a dzieci zbierają się do przedszkola 😉

CAPPUCCINO

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - cappuccino ze spienionym mlekiem sojowym

Cappuccino czyli kawa z mlekiem i mocnym espresso. Od czasu kiedy pojawił się u Nas ekspres, jest to kawa którą pijemy praktycznie codziennie. Dotychczas cappuccino piłam w kawiarniach albo na eventach. Bardzo cieszę się, że teraz mogę pić ją w domowym zaciszu. I właśnie w tym momencie jeszcze raz muszę wspomnieć jak bardzo przydatna jest funkcja spieniania mleka. 

Jest to pyszna, wyrazista kawa z delikatną pianką. Idealna na spotkanie ze znajomymi albo rodziną. I właśnie ją najczęściej serwujemy kiedy mamy gości. Zawsze wszystkim smakuje ;)

Cappuccino klasycznie przygotowuje się z mleka krowiego. Przez ten czas kiedy ekspres jest u Nas, zdążyłam jednak przetestować różne rodzaje mleka roślinnego podczas robienia cappuccino. Jeżeli śledzicie mnie na Instagramie to na pewno wiecie, że ze względu na samopoczucie staram się maksymalnie wyeliminować mleko krowie ze swojej diety. W tym momencie zbawienna okazała się spieniarka do mleka, która idealnie radzi sobie również z mlekiem roślinnym. Cudownie spienia mleko sojowe, które najbardziej odpowiada mi smakowo w kawie. Z pozostałymi rodzajami mleka roślinnego (kokosowe, ryżowe) radzi sobie równie dobrze.

LATTE MACCHIATO

Pyszne latte macchiato z idealnie puszystą i trwałą mleczną pianką to #mojachwilarelaksu

Latte macchiato powstaje poprzez powolne dolanie espresso do gorącego mleka, pokrytego warstwą mlecznej piany. Prawidłowo przygotowane latte macchiato powinno mieć trzy warstwy: na dole mleko, pośrodku espresso, na górze piana. Podajemy jest w przezroczystej szklance z grubymi ściankami, o pojemności 300 ml, z długą łyżką umożliwiającą zamieszanie napoju. To dla mnie kawa deserowa, którą serwujemy podczas rodzinnych spotkań albo kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Wystarczy udekorować taką kawę kakao lub cynamonem, dodać syrop smakowy albo płynny miód. Tak przygotowaną kawą delektujemy się jak najlepszym deserem. Za każdym razem możemy uzyskać inną wersję smakową. Wystarczy, że naciśniemy odpowiedni przycisk i nasz ekspres przygotuje dla nas w kilka chwil, w domowym zaciszu wyjątkowe latte macchiato. O ewentualnych dodatkach smakowych możemy zadecydować sami. 

PUSZYSTA PIANKA I GORĄCE MLEKO

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - mleczna pianka, delikatna, puszysta i trwała 

Bardzo fajna i przydatna opcja dla osób, które lubią spienione mleko albo mają dzieci. Nie musimy czekać, aż mleko zagotuje się. Nasz ekspres w kilka chwil przygotuje nam idealnie spienioną piankę, która zachwyci najmłodszych. Świetnie nadaje się do kakao lub gorącej czekolady. Spieniona pianka jest trwała, sztywna i puszysta.  

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - szybka opcja przygotowania wrzątku

Po zmianie karafki z mlekiem na dyszę do wody, w ekspresie można przygotować także wrzątek. Bardzo często korzystamy z tej opcji podczas robienia herbaty albo ciepłego napoju dla dzieci. Jest to dla mnie kolejny plus. W momencie kiedy mam ochotę na herbatę, nie muszę specjalnie gotować wody w czajniku. 

CZYSZCZENIE:

Czyszczenie ekspresu jest bardzo proste i przebiega niezwykle sprawnie. Ekspres wyposażono w wyjmowany blok zaparzający, który można łatwo przepłukać pod bieżącą wodą. Pojemnik z fusami wystarczy opróżnić co 6-8 zaparzonych kaw i delikatnie opłukać. Na zdjęciu poniżej można zobaczyć krążki kawy, które wpadają do pojemnika po zaparzeniu. Regularnie wykorzystuję je do zrobienia domowego peelingu do ciała. Łączę fusy z olejem kokosowym i praktycznie za darmo serwuję sobie domowe spa :)

Front i obudowa ekspresu są wykonane z plastiku, wystarczy przetrzeć je wilgotną ściereczką i gotowe - nie ma śladu po kroplach wody. Raz w tygodniu warto przepłukać jednostkę zaparzającą i wszystkie tacki na skropliny. Dzięki temu ekspres na pewno posłuży nam przez długie lata. 

Wydawać by się mogło, że czyszczenie karafki do mleka jest największym wyzwaniem. Tak naprawdę wystarczy codziennie wykonać szybkie, automatyczne czyszczenie po zaparzeniu kawy mlecznej i wypłukać letnią wodą górne części systemu obiegu mleka. Przy codziennym użytkowaniu karafki, najlepiej co 3 - 4 dni rozłożyć i umyć wszystkie elementy w letniej wodzie.

Wyjmowany blok zaparzający i pojemnik na fusy

Wewnątrz urządzenia znajduje się młynek ceramiczny, który przed każdym zaparzeniem mieli nam świeżo kawę. Genialnie wpływa to na smak i aromat kawy, a cały dom wypełnia się niesamowitym zapachem świeżo mielonej kawy. Za pomocą pokrętła można również kierować stopniem zmielenia kawy. Należy pamiętać, że poziom mielenia ziaren można ustawić tylko i wyłączenie podczas pracy młynka. Nie należy tego robić bez pracy młynka ponieważ można go uszkodzić. Zintegrowany pojemnik na świeże ziarno pomieści jednorazowo 250 g ziaren kawy. Dodatkowym plusem jest również pojemnik na kawę mieloną. Bardzo fajna opcja kiedy chcemy przygotować kawę bezkofeinową albo kiedy dostaniemy np. w prezencie właśnie kawę mieloną.

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 - ceramiczny młynek, który za każdym razem przygotuje dla nas świeżo mieloną kawę

To jak sprawdza się ekspres w codziennym użytkowaniu pokazuję na swoim koncie na Instagramie. Bardzo często dostaję wiadomości z pytaniami czy ekspres trzeba podłączać pod źródło wody czy posiada jakiś pojemnik. Na zdjęciach widoczny jest bardzo wygodny pojemnik, który ma pojemność 1, 8 litra. Świetne rozwiązanie podczas domowych imprez czy spotkań w gronie znajomych. Pozwala to na przygotowanie 4 - 6 kaw bez ciągłej konieczności dolewania wody. W każdej chwili można jednak wodę uzupełnić z pomocą karafki czy butelki. 

EKSPRES PHILIPS 5000 model 5363/10 - filtr AquaClean

Filtr AquaClean zmiękcza dodatkowo wodę. Dzięki niemu mamy bardziej trwałe urządzenie, i nie musimy go tak często odkamieniać. Warto też wspomnieć, że dzięki niemu smak kawy jest zdecydowanie lepszy. Producent ekspresu zapewnia Nas, że przy korzystaniu z AquaClean możemy wykonać do 5000 tysięcy kaw, bez konieczności odkamieniania ekspresu. Moim zdaniem jest to bardzo fajne rozwiązanie, ponieważ nie tracimy czasu na cotygodniowe lub miesięczne odkamienianie ekspresu.

EKSPRES PHILIPS 5000 model EP5363/10 i jedna z moich ulubionych kaw, pyszna latte macchiato

Podsumowując, EKSPRES PHILIPS 5000 EP5363/10 zarówno pod względem obsługi, funkcjonalności jak i designu oceniam bardzo wysoko. Jak dla mnie jest to idealny ekspres do domowego użytku, pięknie wygląda i zajmuje niewiele miejsca. Jest również idealnym ekspresem dla smakoszy kawy, jak i dla osób które lubią kawę w różnych wydaniach. Doskonale sprawdza się podczas codziennego użytkowania oraz spotkań w większym gronie.
Pozwala na przygotowania swojej ulubionej kawy, dzięki zautomatyzowanemu procesowi mielenia, parzenia i czyszczenia. Wygodna i prosta obsługa urządzenia zachęca do tego, aby wstać rano z uśmiechem na twarzy i rozpocząć dzień ze swoją ulubioną kawą. 

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.