Roladki z tortilli z szynką, serem i warzywami

Roladki z tortilli z szynką, serem i warzywami to pomysł na szybką i efektowną przekąskę, którą możemy serwować na każdej domowej imprezie. Przygotowanie takich roladek jest bardzo proste, a do środka możemy włożyć to co lubimy. Szynka, ser, warzywa, tuńczyk, hummus to tylko kilka z propozycji. Jeżeli takie roladki przypadną Wam do gustu, postaram się zaprezentować na blogu w najbliższym czasie inne moje sprawdzone połączenia smakowe.

Składniki:

4 placki tortilli

8 plasterków szynki  

8 plasterków sera żółtego 

czerwona papryka

ogórek konserwowy

marchew

dodatkowo biały sezam, koperek

 do smarowania placków tortilli majonez, serek śmietankowy lub chrzan

Placki tortilli podgrzewamy przez kilkanaście sekund na (suchej) rozgrzanej patelni albo w mikrofali, dzięki temu będą bardziej elastyczne podczas zwijania. Na plackach tortilli rozsmarowujemy majonez, układamy plastry szynki, sera żółtego i drobno posiekane warzywa (paprykę i ogórka pokroiłam w cienkie słupki, z marchewki za pomocą obieraczki zrobiłam cienkie "strużyny"). Warzywa dodatkowo posypałam sezamem. Każdą tortillę zwijamy i zawijamy w folię spożywczą, wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie tortille kroimy ostrym nożem na roladki o grubości ok. 1 cm. Dodatkowo można ozdobić je świeżym koperkiem oraz białym sezamem. Roladki układamy na półmisku,  i przechowujemy pod przykryciem do czasu podania. W roladki możemy także wbić wykałaczki dzięki czemu będą bardziej stabilne.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.