Surówka z marchwi, jabłka i chrzanu

Szybka, smaczna i bardzo prosta do przygotowania surówka z marchewki i jabłka z chrzanem. Jest wyrazista w smaku, a słodycz marchwi przyjemnie współgra z ostrym chrzanem. Idealny dodatek do ziemniaków i kotleta :) pozostałe przepisy na surówki znajdziesz tutaj 

Składniki:

4 duże marchewki

2 winne jabłka 

2 płaskie łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka

2 łyżki śmietany 18%

1 łyżeczka majonezu

pieprz, sól do smaku

Marchew i jabłka myję, osuszam i ścieram na tarce o grubych oczkach. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Dodaję śmietanę, majonez i chrzan (najlepiej stopniowo, zależy czy wolicie bardziej ostrą surówkę czy delikatniejszą). Surówkę przed podaniem warto schłodzić w lodówce, świetnie smakuje jako dodatek do ziemniaków i kotleta schabowego :) 

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.