Truskawki z miętą, pieprzem i balsamico to szybka w przygotowaniu przekąska, a właściwie deser.
Takie połączenie smaków widziałam na innych stronach kulinarnych, ale dopiero w tym roku postanowiłam przygotować dla domowników. Deser bardzo Nam posmakował i na pewno jeszcze nie raz powrócimy do niego.
Składniki:
na 2 porcje
200 g truskawek
listki świeżej mięty
świeżo mielony pieprz
2-3 łyżeczki zredukowanej esencji balsamico (u mnie kupna)
Truskawki myję, szypułkuję i kroję w ćwiartki, układam na talerzu.
Posypuję listkami świeżej mięty, przyprószam świeżo mielonym pieprzem i skrapiam redukcją z balsamico. Podaję od razu po przygotowaniu.
0 comments:
Prześlij komentarz