Serduszko na śniadanie

Śniadanie to ponoć najważniejszy posiłek w ciągu dnia, może być także uroczym początkiem każdego dnia ;)

Nie tylko na Walentynki, ale także na co dzień można zaserwować Ukochanej osobie serduszko z parówki i jajka.

Szybkie, proste i bardzo efektowne. Jeśli ktoś jeszcze tego nie jadł myślę, że będzie mile zaskoczony.

Poniżej znajdziecie kilka wskazówek jak przygotować takie szybkie i urocze śniadanie!

Składniki:

2 dobre jakościowo parówki

2 jaja

posiekany szczypior

1 łyżka masła lub oleju

sól

pieprz
dodatkowo:

pomidorki koktajlowe do ozdoby
pieczywo do podania
ulubione warzywa itp.
2 wykałaczki

Parówki tnę wzdłuż nie docinając ich do końca, zostawiam ok. 1 cm.

Parówki odginam w drugą stronę, nadaję im kształt serca i spinam wykałaczką.

Na patelni roztapiam masło, parówki obsmażam z jednej strony, następnie przewracam je na drugą stronę, wbijam jaja do środka i smażę pod przykryciem tak długo, aż białko się zetnie.

Tak przygotowane serduszka przekładam łopatką na talerze, przyprószam solą oraz pieprzem i posypuję szczypiorem.

Według uznania dekoruję innymi warzywami i póki jeszcze ciepłe podaję Ukochanej osobie :)

Warto pamiętać o wyciągnięciu wykałaczki :) 

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.