Sałatka z granatem i fetą

Ostatnio na blogu pojawiły się przepisy na słodkości więc dziś zapraszam na coś zdrowego i lekkiego.

Sałatka z granatem i fetą ma przyjemny smak i jest szybka w przygotowaniu.
Najlepiej wykorzystać do niej bardzo dojrzały owoc, zostanie wtedy zachowany kontrast słonej fety i słodkich nasion granatu.

Sałatka będzie smakować zarówno na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia czy np. na wynos do pracy ;)

Jeżeli lubicie sałatki, koniecznie wypróbujcie takiego połączenia!

Składniki:

na 1 porcję

1/2 małej sałaty lodowej lub mix sałat

1 mała czerwona cebula

 1 owoc granatu

50 g sera typu feta

dressing:

1 łyżka oliwy z oliwek/oleju lnianego

1 łyżka octu balsamicznego

1 łyżka przegotowanej wody

1 łyżeczka płynnego miodu

Sałatę rwę w dłoniach na mniejsze części i układam na dużym talerzu.

Cebulę kroję w talarki i układam na sałacie.

Fetę kroję w kostkę, z granatu wyciągam nasiona i wraz z fetą układam na pozostałych składnikach.

Wszystkie składniki na dressing mieszam ze sobą i polewam nim sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.