Napój jogurtowo-bananowy z burakiem

Przyjemny w smaku, odżywczy koktajl z burakiem w roli głównej.

Prawdziwa bomba witaminowa, idealna na tę porę roku ;)

Buraki uwielbiam pod każdą postacią, są niezwykle smaczne, a przy tym bardzo zdrowe.

Zazwyczaj przygotowuję z nich zupę oraz serwuję jako dodatek do dań głównych.

Tym razem pokusiłam się o przygotowanie buraczanego koktajlu, który bardzo mi posmakował.

Jest gęsty, bardzo syty, świetnie nadaje się na drugie śniadanie.

Składniki:

na 2 porcje

 300 g jogurtu naturalnego

1 dojrzały banan

1 średni burak (surowy)

miód (opcjonalnie)

Buraka obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki, przekładam do misy blendera i dokładnie rozdrabniam.

Następnie dodaję banana oraz jogurt naturalny, miksuję ponownie do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie potrzeby dosładzam do smaku miodem.

Koktajl podaję od razu po przygotowaniu.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.