Jajko sadzone w papryce to propozycja nie tylko dla najmłodszych, ale także dla wszystkich tych, którzy chcą przygotować szybkie i efektowne śniadanie.
Jaja w papryce wyglądają jak małe kwiatuszki, są kolorowe i zjada je się z wielką przyjemnością.
Jest to świetny pomysł na śniadanie dla wszystkich niejadków, a przy tym zostaje podana porcja warzyw.
Gorąco polecam Wam jaja sadzone w papryce, do tego kromka świeżego pieczywa posmarowana masłem i śniadanie jest naprawdę pyszne!
Składniki:
kolorowa papryka (u mnie żółta, czerwona, zielona)
jaja
drobno posiekany szczypior
1-2 łyżki masła
sól morska
świeżo mielony pieprz
czerwona słodka papryka
do podania:
sałata lodowa
ulubione pieczywo
Paprykę myję, kroję w plastry o grubości ok. 1-1, 5 cm i usuwam pestki.
Na rozgrzanej patelni roztapiam masło i smażę paprykę z obu stron przez 1-2 minuty.
Kiedy papryka będzie miękka wbijam do niej jaja, przyprószam solą i czekam, aż białko się zetnie.
W tym czasie zmniejszam maksymalnie gaz.
Kiedy jaja sadzone odpowiadają już naszym preferencjom przekładam na talerz, posypuję świeżo mielonym czarnym pieprzem, czerwoną słodką papryką oraz szczypiorem.
Podaję póki gorące z ulubionym pieczywem.
uwielbiamy taką paprykę :)
OdpowiedzUsuńWow! Swietne
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł i jaki dekoracyjny i smaczny...np. na przystawkę. Bardzo smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńTo jest świetny pomysł, też tak robię :-)
OdpowiedzUsuńMuszę sobie takie jajeczko zrobić na śniadanie przed pójściem do pracy, na pewno mnie miło nastroi :)
OdpowiedzUsuń