Crumble jabłkowo - śliwkowe pod cynamonową kruszonką

Crumble z owocami to świetny pomysł na smaczny i szybki deser, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. 

Dzisiejsze połączenie jabłek ze śliwkami na ciepło pod cynamonową kruszonką powstało na potrzeby kolejnego Wyzwania Blogerów, gdzie raz w miesiącu z zaprzyjaźnionymi Blogami przygotowujemy smakołyki zgodne z daną tematyką.

Tym razem temat był naprawdę luźny "Dary Jesieni", wszystko co kojarzy Nam się z tą porą roku.

Skorzystałam z owoców jakie znalazłam u Rodziców na działce, crumble wyszły przepyszne!

Delikatne, niezbyt słodkie, oszałamiająco aromatyczne.

Składniki:

na 2-4 porcje

Nadzienie:

6-8 dużych jabłek

10 słodkich śliwek

2 łyżki stołowe brązowego cukru

1 łyżeczka cynamonu

Kruszonka:

150 g mąki pszennej

50 g płatków owsianych

100 g masła lub margaryny

3-4 łyżki stołowe cukru pudru

2 łyżeczki cynamonu

Piekarnik nagrzewam do 220 stopni C.

W misce łączę masło, mąkę, cukier puder, płatki owsiane oraz cynamon, przygotowuję kruszonkę, wstawiam na chwilę do lodówki.

Owoce myję i osuszam.

Jabłka obieram ze skórki, pozbawiam je gniazd nasiennych i kroję w ósemki.

Śliwki pozbawiam pestek i kroję na pół.

Naczynie żaroodporne smaruję masłem.

Na dnie układam naprzemiennie podwójną warstwę owoców, posypuję je cynamonem i brązowym cukrem, na to wykładam wcześniej przygotowaną kruszonkę.

Całość zapiekam w piekarniku przez ok. 30-35 minut, a tak naprawdę do momentu, aż kruszonka się ładnie zarumieni.

Crumble pozostawiam do lekkiego ostygnięcia.

Podaję z kleksem kwaśnej śmietany, z jogurtem naturalnym, z lodami waniliowymi albo bitą śmietaną.

We wrześniowym Wyzwaniu Blogerów wzięły udział:

Marta z bloga Magiczne Życie Marty

Paulina z bloga Moja Pasja Smaku

Małgorzata z bloga Dailycooking

Iwona z bloga Izioni-Smaki

Magdalena z bloga Only-My-Simple-Kitchen

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.