Szybka przekąska z buraka i fety

Buraki uwielbiam za ich wspaniały kolor i smak, jedyną ich wadą jest to, że dość długo się gotują.

Zawsze mnie to zniechęcało i oprócz gotowania tradycyjnego barszczu rzadko pojawiały się u Nas w kuchni.

Od kiedy odkryłam w Lidlu możliwość kupienia ugotowanych, obranych i zapakowanych hermetycznie buraków, oszalałam na ich punkcie.

Zawsze zaopatruję się w kilka paczek, które przechowuję w lodówce i w każdej chwili mogę przyrządzić z nich sałatki, surówki czy przekąski.

Dziś zapraszam na szybką sałatkę z buraka i fety, prosta, smaczna i bardzo sycąca.

Składniki:

na 1 porcję

2 ugotowane i obrane buraki

1/2 kostki sera typu feta

świeżo mielony pieprz

zioła prowansalskie 

oliwa z oliwek

Ugotowane i obrane buraki oraz ser typu feta kroję w kostkę, przekładam do miseczki i mieszam.

Sałatkę skrapiam oliwą z oliwek, przyprószam ziołami prowansalskimi oraz świeżo mielonym pieprzem, od razu podaję.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.