Jest to jedna z surówek która gości u Nas bardzo często do obiadu, w szczególności do kotletów i gulaszów.
Latem lubię ją przyrządzać na rodzinne grillowanie, jest przyjemnie orzeźwiająca i bardzo fajnie komponuje się smakowo z wszelkimi rodzajami mięs.
Jeżeli lubicie domowe jedzenie typu fast food takie jak hamburgery, hot - dogi czy kebab polecam Wam tę sałatkę jako dodatek :)
Składniki:
1/2 główki kapusty pekińskiej (ok. 400 g)
3 średniej wielkości pomidory
pieprz, sól
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
Kapustę pekińską siekam dość drobno, pomidory kroję w kostkę.
Warzywa przekładam do salaterki, dodaję majonez, jogurt naturalny oraz przyprawy do smaku,
całość dokładnie mieszam.
całość dokładnie mieszam.
Często przyrządzam surówkę w większej ilości i przechowuję zamkniętą w pojemniku hermetycznym w lodówce przez 1 - 2 dni, jest wtedy jeszcze smaczniejsza.
Prosta, apetyczna, coś dla mnie :) Wypróbuję ją na kolację :)
OdpowiedzUsuńCała moja rodzinka uwielbia ta surówkę. Pozdrawiam:))
OdpowiedzUsuńUwielbiam :) !
OdpowiedzUsuńLubię takie pyszne,szybkie sałatki,spróbuj dodać jeśli miałabyś ochotę do tej kompozycji przyprawy Tzatziki do smaku (najlepiej Prymatu) ja tak robię i bardzo mi smakuje,surówka jest bardzo wyrazista dzięki tej przyprawie,ciekawa jestem Twojej opinii,bo moja rodzinka i ja uwielbiamy ten dodatek do takiej sałatki.
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy dodatek ;)
UsuńSpróbowałam, jest cudowna! Dodałam tylko odrobinę musztardy :))
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowała!!! :))) Wersję z musztardą zapisuję do wypróbowania ;)
Usuń