Zostałam zaproszona przez Martę do grupy zaprzyjaźnionych Blogerów i Blogerek, z którymi raz w miesiącu będziemy podejmować kulinarne wyzwanie.
Pomysł bardzo mi się spodobał, a z racji tego, że mamy styczeń - czas zabawy i karnawału pozostajemy w tematyce karnawałowych przekąsek.
Przygotowałam zatem szybką i bardzo smaczną przekąskę, która odnajdzie się na każdej imprezie ;)
Pastę z kabanosa i papryki szykujemy w blenderze, możemy to zrobić nawet dzień wcześniej przed daną imprezą wtedy będzie jeszcze smaczniejsza.
Bezpośrednio przed serwowaniem przekąski nakładamy pastę na krakersy i gotowe :)
Bezpośrednio przed serwowaniem przekąski nakładamy pastę na krakersy i gotowe :)
Składniki:
na ok. 30 krakersów
30 krakersów
150 g kabanosów wieprzowych
1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
1/2 małego pomidora
2-3 łyżki majonezu
pieprz, sól do smaku
1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
natka pietruszki do ozdoby
Kabanosy kroję na mniejsze kawałki i przekładam do misy blendera, miksuję ok. 30 sekund, następnie dokładam posiekane drobno warzywa i całość miksuję 1-2 minuty.
Na koniec do mojej pasty dodaję majonez w takiej ilości, aby nadał całości konsystencji pasty, doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz czerwoną słodką papryką, jeszcze chwilę miksuję i pasta jest gotowa.
Na krakersach układam widelcem porcje pasty, rozprowadzam po całości i delikatnie dociskam.
Krakersy podaję na półmisku, udekorowane drobno posiekaną natką pietruszki.
W styczniowym Wyzwaniu Blogerów i Blogerek wzięli udział:
Monika : Bon appétit
Magda : My simple kitchen
Gosia : Codzienna Kuchnia Niecodzienna
Marzena : Zacisze kuchenne
Marzena : Zacisze kuchenne
Beata : Stare Gary
Patryk i Ada : Cook
Gosia : Co do jedzenia
Justyna : Mama i Pomocnicy
Iwona : Izioni pyszne smaki
Patryk i Ada : Cook
Gosia : Co do jedzenia
Justyna : Mama i Pomocnicy
Iwona : Izioni pyszne smaki
Świetna akcja i przemiła atmosfera :)
Dziękuję Kochani!
Zapraszam do przeglądania zaprzyjaźnionych blogów po więcej karnawałowych inspiracji :)
Dziękuję Kochani!
Zapraszam do przeglądania zaprzyjaźnionych blogów po więcej karnawałowych inspiracji :)
Komentarze