Sok warzywno - jabłkowy

Świeżo wyciśnięte soki to niewątpliwie źródło samych witamin.

Jeżeli macie w domu sokowirówkę lub wyciskarkę to wykorzystajcie te sprzęty zwłaszcza w okresie kiedy spada nasza odporność.

Pomysłów na domowe soki jest tysiące, możemy łączyć nasze ulubione składniki, codziennie odkrywać nowe smaki.

Dziś przedstawiam kombinację jabłkowo - marchwiową z dodatkiem buraka, który sprawia, że napój nabiera pięknej barwy.

 Sok jest przyjemnie gęsty, niezbyt słodki i bardzo pożywny.

Dodatek jednego buraka sprawia, że jest on w soku praktycznie niewyczuwalny, ale wprowadza nam wiele witamin, między innymi potas, wapń, żelazo, magnez, kobalt, witaminy A, C, B1 oraz kwas foliowy.

Składniki:

na 1 litr soku

1 kg jabłek

1 średniej wielkości burak

3 duże marchwie

Z jabłek wycinam gniazda nasienne i kroję je na ćwiartki, buraka i marchew obieram i kroję je w plastry.

Wszystkie składniki myję, osuszam i przekładam stopniowo do sokowirówki.

Świeżo wyciśnięty sok spożywam od razu po przygotowaniu.

Można także przelać go do butelek i trzymać do 24 godzin w lodówce.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.