Sałatka z selerem konserwowym i prażonym słonecznikiem

Na blogu znajdziecie już przepis na sałatkę z selerem konserwowym, a dziś chciałam Wam przedstawić podobną wersję z dodatkiem prażonych ziaren słonecznika.

Sałatka dodatkowo zyskuje na smaku i chyba wolę taką wersję niż tą, którą znałam do tej pory.

Składniki:

słoiczek selera konserwowego

puszka kukurydzy

puszka ananasów

250 g szynki konserwowej

100 g ziaren słonecznika

3 jaja ugotowane na twardo

3 łyżki majonezu

1 łyżka śmietany 18% lub jogurtu naturalnego

pieprz, sól do smaku

Ziarna słonecznika prażę na złocisto na suchej patelni, około 5 minut dość często mieszając, aby się nie przypaliły.
Przekładam je na czysty talerzyk i pozostawiam do ostygnięcia.

Seler konserwowy oraz kukurydzę przekładam na sitko, płuczę pod bieżącą wodą i pozostawiam do całkowitego odsączenia.

Jaja ugotowane na twardo wraz z szynką kroję w drobną kostkę,

ananasa kroję w drobne paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski i przyprawiam solą oraz pieprzem do smaku, dodaję majonez i jogurt naturalny, całość dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem polecam wstawić do lodówki na ok. 30 minut.

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.