Pasta jajeczna z lubczykiem

Jeśli macie w sezonie spory zapas lubczyku w ogrodzie, proponuję dodawać go do past kanapkowych, np. do pasty jajecznej.

Lubczyk ma wiele właściwości zdrowotnych oraz bardzo intensywny smak i zapach, dlatego nie należy przesadzić z jego ilością.

Pasta jajeczna z dodatkiem lubczyku świetnie smakuje z razowym pieczywem i może wzbogacić nasze śniadanie w letni poranek.

Składniki:

5 jaj

pęczek szczypiorku

kilka liści lubczyku

pieprz, sól do smaku

3 łyżki majonezu

1 łyżka śmietany/jogurtu naturalnego

Jaja gotuję na twardo, studzę i obieram.

W misce rozdrabniam dokładnie jaja widelcem.

Liście lubczyku oraz szczypiorek siekam drobno i dodaję do miski.

Dokładam także majonez, jogurt naturalny i dokładnie mieszam, przyprawiam do smaku solą i pieprzem.

Pastę podaję schłodzoną ze świeżym pieczywem.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.