Bardzo fajna sałatka, która idealnie pasuje do dań z grilla.
Warzywa, ostry ser oraz prosty sos nadają sałatce przyjemnego smaku.
Sprawdzi się tutaj także zwykły ser żółty, jednak ja wybrałam cheddar z dodatkiem pikantnej papryczki chilli, która fajnie zaostrza smak sałatki.
Ponadto ser ma bardzo fajny pomarańczowy kolor, co dodatkowo urozmaica danie.
Składniki:
200 g sera cheddar
50 g czarnych oliwek
8 pomidorów
1 świeży ogórek
ulubiona zielenina (szczypiorek, pietruszka)
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
sól, pieprz do smaku
Ogórka obieram i kroję w kostkę, oliwki osączam na sitku i kroję w talarki.
Pomidory myję, osuszam, pozbawiam gniazd nasiennych i kroję w kostkę.
Ser ścieram na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki łączę ze sobą w misce, dodaję majonez i śmietanę, dokładnie mieszam.
Sałatkę przyprawiam solą i pieprzem do smaku, posypuję drobno posiekaną zieleniną, podaję schłodzoną.
smacznie wygląda:)
OdpowiedzUsuń