Sałatka Z Makaronem I Kurczakiem.

Kolorowa, smaczna i bardzo szybka sałatka.

Dodałam do niej ulubione składniki i ku mojemu zaskoczeniu bardzo smakowała gościom.

Zachęcam również Was do zrobienia jej w domu.

Składniki:

- 400 g piersi z kurczaka,

- 2 czerwone papryki,

- 300 g ulubionego makaronu,

- 6 ogórków konserwowych,

- 2 cebule fioletowe,

- puszka kukurydzy,

- 6 łyżek majonezu,

- 2 łyżki śmietany 12 %,

- sól, pieprz do smaku,

- płaska łyżeczka słodkiej czerwonej papryki,

- płaska łyżeczka ziół prowansalskich,

 Wykonanie:

1) Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy w drobne kawałki i smażymy na oliwie. 

Kiedy kawałki ładnie się przyrumienią podlewamy je delikatnie wodą, przyprawiamy 1 łyżeczką słodkiej czerwonej papryki oraz łyżeczką ziół prowansalskich i całość delikatnie mieszamy, aż do obtoczenia się kawałków w przyprawach i dusimy do wyparowania wody.

 Ewentualny nadmiar wody odcedzamy na sitku.

2) Ulubiony makaron gotujemy al dente.

3) Ogórka kroimy w cieniutkie plasterki, cebulkę w piórka, paprykę w kostkę, kukurydzę odcedzamy z soku.

4) Wszystkie składniki razem mieszamy, łączymy z majonezem i śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem.

                                                                                         

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.