Paszteciki z ciasta francuskiego z mozzarellą.

Uffff..

Chyba zaczynam uzależniać się od ciasta francuskiego!

 

Pisałam już o Nim we wczorajszym poście.

TUTAJ - KLIK

 

Jest dobre na każdą okazję...co będę dalej udowadniać na Moim Blogu ;)

Dziś postanowiłam na 2 śniadanie zrobić sobie paszteciki, ale w wersji bez mięsa ;)

 do tego w duecie z barszczykiem..

Co tu dużo mówić...efekt zachwycił moje kubki smakowe...i musiałam wykazać się nie lada silną wolą, aby nie zjeść wszystkich na raz!

Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego,

- 200 g pieczarek,

- 2 średnie cebule,

- kulka sera mozzarella ( u mnie opakowanie 200 g ),

- łyżka oliwy z oliwek - do smażenia,

- roztrzepane jajko - do posmarowania pasztecików,

  

Przyprawy:

- zioła prowansalskie,

- sól,

- pieprz,

- czosnek granulowany,

Polecam oczywiście do tego barszczyk do popicia!

Wykonanie:

1) Umyte, osuszone i oczyszczone pieczarki drobno kroję, cebulkę siekam w kosteczkę, duszę na patelni razem na łyżce oliwy z oliwek. Kiedy całość ładnie się poddusi, a woda z pieczarek wyparuje, doprawiam farsz przyprawami.

2) Czekam, aż gotowy już farsz przestygnie, w międzyczasie nagrzewam piekarnik do 200 stopni C.

3) Kroję ciasto na dowolne kawałki, ja pokroiłam na prostokąty, nakładam pełną łyżkę farszu do środka i zwijam w kształtne rurki, doklejając palcami ciasto aby się nie rozleciało podczas zapiekania.

4) Teraz moje rureczki z ciasta francuskiego układam na papierze do pieczenia, smaruję roztrzepanym jajkiem i posypuję grubo serem mozzarella uprzednio startym na tarce.

5) Gotowe! zapiekam przez 20 minut w piekarniku, temperatura 200 stopni C - oczywiście można tez w 180 stopniach C.

6) Po delikatnym ostygnięciu zajadam się do woli, popijając barszczykiem ;)

PRZEPIS ZGŁASZAM DO AKCJI:

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.